Tăng cường công tác đảm bảo ATTP trong dịp Tết Trung thu năm 2024

Tết Trung thu đang đến gần và nhu cầu tiêu dùng các loại bánh kẹo, đặc biệt là bánh trung thu gia tăng. Để thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe cho người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2024, Thực hiện Kế hoạch số 67/KH-BCĐ ngày 01 tháng 02 năm 2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Bắc Kạn về việc triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn năm 2024; Văn bản số 391/VP-VXNV ngày 12 tháng 8 năm 2024 của Văn phòng UBND tỉnh Bắc Kạn về việc tăng cường bảo đảm ATTP Tết Trung thu năm 2024, Sở Công Thương đề nghị Cục Quản lý thị trường tỉnh, UBND các huyện, thành phố phối hợp triển khai thực hiện một số nội dung như sau:

Cục Quản lý thị trường tỉnh: Tiếp tục quan tâm, chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, không để lưu thông trên thị trường hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, phối hợp thông tin kết quả kiểm tra về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương trong dịp Tết Trung thu về Sở Công Thương để tổng hợp báo cáo Bộ Công Thương, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh.

UBND các huyện, thành phố chỉ đạo Phòng Kinh tế và Hạ tầng, Phòng Kinh tế: Triển khai các hoạt động tuyên truyền bảo đảm ATTP cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành Công Thương quản lý và người tiêu dùng thực phẩm trên địa bàn; hướng dẫn việc lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn, chỉ mua, sử dụng thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Hướng dẫn, đôn đốc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp quản lý thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP như điều kiện về cơ sở, trang thiết bị dụng cụ; yêu cầu về kiến thức, thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quy định về nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm; quy định về tự công bố sản phẩm; sử dụng phẩm màu, hương liệu, chất phụ gia…; bao bì chứa đựng thực phẩm và ghi nhãn sản phẩm. Phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành ở địa phương hoặc chủ động xây dựng kế hoạch kiểm tra chuyên ngành về công tác đảm bảo ATTP đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành Công Thương quản lý trên địa bàn theo phân cấp quản lý; trong đó chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng bánh Trung thu, nguyên liệu sản xuất bánh trung thu, rượu, bia, nước giải khát…, đặc biệt là sản phẩm bánh trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc được bán trên thị trường (nếu có) để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

Báo cáo, cung cấp thông tin kết quả kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính (nếu có) gửi Sở Công Thương trước ngày 25/9/2024 để tổng hợp, báo cáo Bộ Công Thương, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh./.

ĐH