Sở Công Thương triển khai nhân rộng mô hình chợ thí điểm bảo đảm An toàn thực phẩm năm 2020 trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn

Thực hiện Kế hoạch số 419/KH-UBND ngày 16/7/2019 của Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Kạn về việc Nhân rộng mô hình chợ thí điểm bảo đảm An toàn thực phẩm giai đoạn 2020 – 2025 trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn, Sở Công Thương triển khai nhân rộng mô hình chợ thí điểm bảo đảm An toàn thực phẩm năm 2020 đối với 03 chợ trên địa bàn, gồm: Chợ Minh Khai (phường Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Bắc Kạn), chợ Bắc Kạn (phường Sông Cầu, thành phố Bắc Kạn), chợ Bằng Lũng (thị trấn Bằng Lũng, huyện Chợ Đồn).

Trong đó, Sở Công Thương sẽ phối hợp với các Sở, địa phương, đơn vị, cá nhân liên quan khảo sát, đánh giá tình hình chợ lựa chọn nhân rộng mô hình thí điểm ATTP trên địa bàn tỉnh; tổ chức tập huấn phổ biến kiến thức ATTP cho các hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ; hỗ trợ cho các hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ thí điểm ATTP như: Hỗ trợ tủ kính đựng thực phẩm chế biến; hỗ trợ biển hiệu cơ sở bày bán thực phẩm; mặt bàn bày bán thực phẩm tươi sống;… hỗ trợ trang bị cho chợ thí điểm ATTP như: Biển hiệu chợ; dụng cụ chứa đựng rác thải; biển hiệu ngành hàng tại chợ; biển hiệu chỉ dẫn vệ sinh môi trường; hỗ trợ xây dựng hoặc nâng cấp hệ thống cống rãnh thoát nước; trang thiết bị PCCC tại chợ (nội quy, tiêu lệnh, bình chữa cháy)…. nhằm xây dựng các chợ cơ bản đáp ứng Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11856:2017 Chợ kinh doanh thực phẩm và các quy định pháp luật có liên quan.

Nhân rộng mô hình chợ đảm bảo ATTP với hệ thống các tiêu chí theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11856:2017 Chợ kinh doanh thực phẩm nhằm tăng cường công tác bảo đảm ATTP tại chợ, hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại do thực phẩm không đảm bảo ATTP gây ra cho người tiêu dùng; nâng cao nhận thức và tăng cường trách nhiệm, năng lực quản lý cho cán bộ, nhân viên Ban, Tổ, HTX, Doanh nghiệp quản lý, khai thác và kinh doanh chợ trong việc hướng dẫn, kiểm tra về vệ sinh ATTP; hướng dẫn các hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ thực hiện các quy định của nhà nước về hàng hóa kinh doanh, ATTP,góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng thực phẩm trên địa bàn tỉnh và đặc biệt huy động các nguồn lực đầu tư xây dựng chợ theo hướng văn minh, hiện đại từ nguồn xã hội hóa gắn với thực hiện chuyển đổi mô hình quản lý, khai thác và kinh doanh chợ.

Việc nhân rộng mô hình chợ thí điểm bảo đảm An toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh cũng góp phần nâng cấp cơ sở vật chất tại các chợ theo hướng văn minh, hiện đại đáp ứng yêu cầu về vệ sinh ATTP theo quy định và phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng địa phương.

 Một số hình ảnh Khu vực kinh doanh thực phẩm tại chợ Thị trấn Bằng Lũng, huyện Chợ Đồn:

Triệu Thanh Hoa (Sở Công Thương)